Strathearn Distilleryeine schottische Brennerei mit spanischen Stills

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  • Strathearn Distillery, Active
  • Strathearn Stills aus Galizien
  • David Hogg - Distiller & Master of Wood vor den beiden washbacks
  • Mashtun
  • das kleine warehouse
  • Strathearn Distillery, Active

Früher gab es in Perthshire an die 60 Brennereien. Mit Edradour, Blair Athol, Glenturret, Aberfeldy oder Tullibardine und jetzt auch Strathearn ist Perthshire mit Distilleries verhältnismäßig dicht besiedelt.

Strathearn als eine der neuen Micro-Distilleries Schottlands produziert neben Whisky auch Rum und Gin und ist in den Erlebnisbereich BlueSky Experience eingebunden. Dieser ökomonische Ansatz ist für schottische Distilleries eher selten, ebenso sind die Brennblasen aus Galizien in Schottland einzigartig.
Gefertigt wurden die Brennblasen von den galizischen Kupferschmieden in Salvaterra de Miño nahe der portugiesischen Grenze gefertigt.
Produktionsbeginn war im Sommer 2013. Der erste Whisky wurde in sehr limitierter Auflage 2016 auf den Markt gebracht.
Trotz der kleinen Dimensionen wird auf einem sehr hohen Niveau gearbeitet. Durch die vorrangige Lagerung in kleinen Octave-Fässern kann die Lagerzeit minimiert werden.

2 Washbacks
2 Stills
2 Gin-Stills ab 2017

Besitzer: Tony Reeman Clark, David Whight und David Lang

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