Laphroaig Distillery

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Der Gigant auf Islay

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Laphroaig ist punkto Verkaufszahlen die Nummer 1 auf Islay. Dass die Friends of Laphroaig mehr als 500.000 Mitglieder haben, bestätigt diese Führungsposition. Andererseits ist eine Mitgliedschaft bei den Friends of Laphroaig nicht gerade exklusiv.
1860 wurde Laphroaig mit der ebenfalls am gleichen Standort produzierenden Adenistiel Distillery vereint. Einige der alten Adenistile Gebäude existieren noch und werden von Laphroaig als warehouses oder Büros benutzt.
Von 1954 bis 1972 war die legendäre Bessie Williamson als als Distillerymanagerin bei Laphroaig tätig.
Das benötigte Malz wird zu einem Siebentel selbst produziert, der überwiegende Teil kommt jedoch von der Zentralmälzerei in Port Ellen. Allerdings wird auch vom Mainland Malz bezogen. In der betriebseigenen Darre wird das Malz auf 60 ppm getorft und mit der "fremdgemälzten" Gerste vermischt. Dadurch wird der ppm-Wert auf ca. 40 reduziert.

Neben der Standard-range kommen hin und wieder hauseigene special releases auf den Markt. In den letzten Jahren ist Laphroaig auch in einer großen Anzahl unabhängiger Abfüllungen zu finden.

6 washbacks
4 washstills
3 spirit stills

Besitzer: Beam Suntory

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Weitere Informationen:
www.laphroaig.com

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