Waterford Distillerydie nächste neue Distillery in Irland


 

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Nach dem Verkauf der Bruichladdich Distillery widmete sich Mark Reynier überraschend nicht einem Projekt in Schottland. Vielmehr ließ er mit einer irischen Brennerei aufhorchen. Innerhalb kurzer Zeit wurden bestehende Gebäude einer Bierbrauerei (früher im Besitz von Diageo) modifiziert, die entsprechenden Anlagen eingebaut und bereits Ende 2015 konnte der erste Whiskey produziert werden.
Zwei der Potstills stammen aus der alten Lowland-Brennerei Inverleven, die dritte Brennblase stand jahrelang vor Bruichladdich. Viele Islay-Besucher vermissen seit einiger Zeit dieses Wahrzeichen der Bruichladdich Distillery.
Mark Reynier war beim Verkauf von Bruichladdich einer der wenigen share holder, die gegen den Verkauf der Brennerei an Remy Cointreau votiert haben.

Besitzer: Mark Reynier

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