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Whisky-Newsletter

24.03.2014

Liebe WhiskyfreundInnen,

Nach der großen Frühjahrsverkostung am letzten Freitag mit ca. 260 TeilnehmerInnen gibt es im Laufe der nächsten Monate noch einige Tastings und Ende Mai endet die offizielle Tasting-Saison.

Ein Ausflugstip für ein schönes Wochenende: Exklusives Maltwhiskytasting in der Burg Lockenhaus am 5. April.

Alle Termine sind auf unserer Website eingetragen.
Direkter Link: potstill.org/events/current_events/

Von Juni bis September bieten wir nur "private" Verkostungen an, und ab Oktober startet die reguläre Verkostungssaison mit den monatlichen Terminen im Jahrhundertbeisel und im Rupps.
Das große Herbsttasting im Arcotel Wimberger haben wir am 14. November fixiert.

Besonders möchten wir auf "Ireland meets Scotland" verweisen. Im neueröffneten Lane and Merryman's werden wir am 4. April jeweils fünf korrespondierende irische und schottische Whisk(e)ys, gemeinsam mit kulinarischen irischen Spezialitäten aus David Gannons Küche, verkosten.

Es sind natürlich wieder einige interessante neue Abfüllungen eingetroffen. In erster Linie von Duncan Taylor und Wilson & Morgan. Mit dabei auch alte Jahrgänge zu einem attraktiven Preis.

Hazelburn rundlets & kilderkins aber auch die Islay House Malts (21 y. und 23 y.) wurden von einigen Kundinnen schon sehnlich erwartet. Die WM und Duncan Taylor-Abfüllungen sind auf Grund der kleinen Auflagen wie immer limitiert und nur relativ kurzfristig verfügbar.

Ireland meets Scotland

5 irische und 5 schottische Whisk(e)ys im Duett begleiten kulinarische Spezialitäten aus Irland.

Ireland meets Scotland

im Lane & Merryman's
Spitalgasse 3
1090 Wien

Preis für Whisk(e)y und Canapés: 40,--

Anmeldungen und Infos: office@potstill.org


Limitierte Teilnehmerzahl


The Menu:

Wild Geese - Rare Irish Whiskey
Glengoyne 10 y. - Lowlands/Highlands
Potted north atlantic cod, chive and mace - served on our treacle and walnut bread


Clontarf 1014 - Irish Whiskey
Glencadam 10 years - Eastern Highlands
Irish sheeps blood pudding grilled scallop, danelion pesto, balsamic reduction


Redbreast 12 years - Pure Potstill Irish Whiskey
Benriach 12 years - sherry matured - Speyside
House blend of organic beef shoulder and sirlio, served with truffle butter, field greens - on baby brioche

Powers 12 years - Johns Lane - Pure Potstill Irish Whiskey
Springbank 10 years - Campbeltown
Creamy st tola irish goatscheese, blood orange marmalade and punkin seed bread

Connemara peated Irish Whiskey
Caol Ila 2001 Gordon & MacPhail - Islay
Celection of Cheddar

Die Zutaten sind vorwiegend „organic“ und die speziellen Brote für die Canapés stammen aus der hauseigenen Bäckerei.

Produkt-Neuerscheinungen

 
Auf ein baldiges Wiedersehen im Potstill oder bei einem tasting freuen sich

Andreas Hofmann, Herbert Gluske und Mario Prinz

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