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Whisky-Newsletter

04.03.2017

aktuelle Termine

neue Potstill Edition

aktuelle Neuerscheinungen

Cognac Frapin Präsentation

Donnerstag, 9. 3. 2017 ab 19 Uhr - Reingruber "die Kantine" - Laudongasse 16, 1080 Wien

Neben Single Malts haben nur wenige Spirituosen einen ähnlich hohen Stellenwert im Kreise der Genießer und Connoisseurs. Cognac hat auf Grund seiner Geschichte und Qualitätsstandards seine Reputation als absolutes Premium-Produkt über Jahrhunderte beibehalten, und der Cognac Frapin gehört seit vielen Jahren dabei zu den absoluten Top-Cognacs.
Aus diesem Grunde wollen wir alle WhiskyliebhaberInnen zu einem Ausflug nach Frankreich einladen. Eric Bompard wird die Cognacs vorstellen und fachkundig kommentieren.


Die Verkostungsliste:

Frapin VSOP
Fontpinot XO
Cigar Blend
Frapin Millesime 91
Frapin VIP XO
Frapin Extra

Kostenbeitrag: 25,--

Anmeldungen direkt im Potstill oder per e-mail: office@potstill.org

The Classic Rum Collection mit Antony McCallum plus Tokinoka Japanese Whisky

Donnerstag, 16.03.2017 ab 19 Uhr - Reingruber "die Kantine" - Laudongasse 16, 1080 Wien

Antony McCallum - vielen bekannt aus seiner Zeit bei den Hart Brothers und Glengoyne/Tamdhu - hat ein neues Betätigungsfeld. In erster Linie beschäftigt er sich aktuell mit Rum. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in neuer Funktion.




Folgende Produkte werden präsentiert werden:

Whisper Light and fresh (Antigua)
Barbancourt (Haiti) White
Barbancourt 3 stars
Coloma 8 YO (Columbia)
Severin (Guadeloupe) XO
Severin VO
Severin VSOP
Emperor (Mauritius) Heritage (5 y. old)
Emperor sherry (12 y. old)
Maja (Salvador) 8 YO und 12 YO
Matugga (Uganda) Golden - The Laphroaig of Rum
Matugga - Spiced

Tokinoka Japanese Whisky

Kostenbeitrag € 30,--

Tickets direkt im Potstill (Laudongasse 18, 1080 Wien)
Anmeldungen unter: Office@potstill.org

Neue Potstill Edition eingetroffen

Glentauchers Stärke: 52.6 % (Faßstärke) Jahrgang: 2009, ex Sherry octave cask - Duncan Taylor

Glentauchers ist bekannt für die traditionelle Produktionstechnologie. Sie dient daher als eine Art von "Lehrbrennerei" in der das Basiswissen zur Whiskyherstellung vermittelt wird.
Seit 2005 zu Pernod Ricard gehörend produziert Glentauchers vor allem für die konzerneigenen Blends - in erster Linie für Balantines.

Die aktuelle Glentauchers Potstill Edition stammt aus einem kleinen sherry-octave-cask das von Duncan Taylor für uns abgefüllt wurde. Die Sherrytöne verbinden sich elegant und balanciert mit den malzig-würzigen Geschmackskomponenten des Destillats. Die moderate Fassstärke von 52,6 % gibt genügend Struktur ohne jedoch den Alkohol in den Vordergrund zu stellen.
Ein sehr angenehm zu trinkender Single Malt - ideal auch als Zigarrenbegleiter. Und es gibt nur 78 Flaschen davon

Geplante Potstill Editions

Benromach, Glen Scotia, Caol Ila und Linkwood Blaufränkisch Finish

Wir erwarten in der 3. Märzwoche die erste Single Cask Abfüllung von Benromach - exklusiv für das Potstill.
Die Details: Benromach 2008, 58,7 %, ex-bourben Barrel mit insgesamt 242 Flaschen

Nach dem großen Erfolg unserer peated Glen Scotia Abfüllung konnten wir bereits ein zweites Fass erwerben.
Die Details: Glen Scotia 2007, ca 57 %, cask Nr. 188, 1st fill Bourbon Barrel

Und in Vorbereitung befindet sich ein Linkwood 2006 den wir in einem Blaufränkisch-Weninger Fass noch einige Monate Zeit geben wollen.

Ebenfalls in der Pipeline befindet sich eine neue Abfüllung von Caol Ila. Hier ist das Fass aber noch nicht endgültig ausgewählt

Produkt-Neuerscheinungen

 
Auf ein baldiges Wiedersehen im Potstill oder bei einem Tasting

freut sich das gesamte
Potstill-Team

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