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Whisky des Monats
seit September 2000 monatlich vom Potstill-Team gekürt
Teaninich 12y Refill Sherry Butt
Whisky des Monats Mai 2022
WIr haben einen außergewöhnlichen Whisky für Sherry-Liebhaber ausgewählt, der ein würdiger Vertreter dieser Klasse ist:
Dieser 12-jährige Teaninich aus einem Refill Sherry Butt besticht mit viel Frucht und Vanille in der Nase. Danach mächtiger Sherry der den gesamten Gaumen beansprucht. Zum Abschluss kräftige Eiche mit trockenem nachhaltigen Abgang.
Dailuaine 2007 12y aus dem Syrah Faß
Whisky des Monats April 2022
Dieser in Syrah Bio Weinfässern gelagerte Whisky is kräftig fruchtig, hat leichte Tanine aber nicht bitter. Tendenz zu dunklen Trauben getunkt in Bitterschokalde, zart herb-botanischer Abgang.
Die Abfüllung ist aus der beliebten Reihe von Antony McCallum in der er sein Talent für Whisky Finishing und Faßauswahl zeigt.
East London Single Malt Whisky
Whisky des Monats März 2022
Dieser Whisky kommt aus der East London Liquor Company und ist die letzte kleine Release aus 2021, bevor in größeren Mengen produziert wird. Der Single Malt hat anfangs eine geschmeidige, schokoladige Note, die später einen vollen Körper entwickelt, der im Abgang etwas säuerlich mit leichtem Teergeschmack ist. Ein charaktervoller Whisky der nur schwer mit schottischen Single Malts vergleichbar ist.
Glengoyne 21y
Whisky des Monats Februar 2022
Der 21-jährige Glengoyne wird vorwiegend in European Oak Sherry Casks gereift. Sehr dunkle Farbe und Geschmack vom Sherry, gepaart mit Weihnachtskuchen, Honigsüße und in der Nase Äpfel, Karamel und getrocknete Früchte.
Glengoyne erreicht mit der neuen Verpackung hohe Nachhaltigkeit in der Herstellung und Produktpräsentation, die sich auch in Auszeichnungen dafür niederschlägt.
Glenmorangie Winter 13y Limited Edition
Whisky des Monats Jänner 2022
In sizilianischen Marsala-Weinfässern nachgereift, erstrahlt dieser limitierte 13-jährige Single Malt Scotch Whisky mit feinwürzigen Noten von kandierten Früchten, Honig, Kakaostaub und Gewürzen, und erinnert an Weihnachtsbäckerei mit einem langen Nachhall aus Zimt, Ingwer und Nelke.
Aultmore 2008 12y
Whisky des Monats Dezember 2021
Im Dezember wollen wir euch etwas weihnachtliches präsentieren. Ohne Schnick-Schnack und gut zur kalten Jahreszeit passend.
Ein klassischer Sherry Cask in Fasstärke. Mit weihnachtlichen Anklängen von Rosinen und Schokolade. Langer Abgang der schließlich von innen wärmt. Wunderbar um kalte Tage ausklingen zu lassen.
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