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Whisky des Monats
seit September 2000 monatlich vom Potstill-Team gekürt
Bladnoch 1988 - Gordon & MacPhail
Whisky des Monats September 2001
Jahrelang war das Schicksal der südlichsten schottischen Whiskydistillery ungewiß. Nach einem wechselhaften Schicksal kam Bladnoch zu UDV welche die Brennerei einmottete. Erst die Aktivitäten des nordirischen Unternehmers Raymond Armstrong erweckten die Anlage wieder zu neuem Leben. Seit der Übernahme wird in eingeschränktem Maße produziert. Die 1988er Abfüllung von Gordon & MacPhail stammt naturgemäß noch aus der Zeit von UDV, besticht jedoch mit der typischen Bladnochnote: leicht, grasig und zitrustönig. Einer der besten Lowlandmalts die heute erhältlich sind.
Springbank 1967 - Douglas Laing Old Malt Cask
Whisky des Monats August 2001
Springbank gilt als die traditionellste Distillery in Schottland. Als eine der wenigen Brennereien werden alle Arbeitsgänge - inclusive des Mälzens - selbst durchgeführt. Leider sind ältere Jahrgänge kaum mehr verfügbar. Umso interessanter ist dieser 34 Jahre alte Springbank des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing. Ein klassischer Springbank mit allen Vorzügen eines Campbeltown-Malt.
Finlaggan Old Reserve + Finlaggan 15 y.
Whisky des Monats Juli 2001
Beide Abfüllungen kommen aus einer Islay-Distillery (mit großer Wahrscheinlichkeit Lagavulin) und zeigen deutlich, welch starken Einfluß unterschiedliche Lagerungszeiten auf Geschmack und Struktur von Malt-Whiskies ausüben. Der Old Reserve steht für den 'typischen Inselstil' mit starker Torfigkeit und ausgeprägten Kanten während der 15jährige Finlaggan bereits ausgeglichen wirkt und den eleganten Islay-Typus repräsentiert.
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Macallan 1988 - Cooper's Choice
Whisky des Monats Juni 2001
Maccallan gilt als einer der klassischen Speysidemalts. Wie bei Macallan üblich wurde auch dieser Whisky in Sherrycasks gelagert. Trotzdem ist der Sherryton vergleichsweise dezent. Ein erneutes Beispiel, welch hoher Qualitätstandard von unabhängigen Abfüllern derzeit geboten wird.
Ardbeg 1993 - POTSTILL Edition
Whisky des Monats November 2003
Cask Nr.: 1091 - speziell für das POTSTILL in Faßstärke zu 52,9 % abgefüllt
Insgesamt sind 295 Flaschen verfügbar
Ledaig 1974
Whisky des Monats April 2001
Einer der wenigen Abfüllungen mit starker Rauchnote aus der Tobermory-Distillery, der einzigen Brennerei auf der Insel Mull. Diese Gordon & MacPhailabfüllung ist nur beschränkt erhältlich und wird Sammler und Kenner gleichermaßen zufriedenstellen.
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