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Whisky des Monats
seit September 2000 monatlich vom Potstill-Team gekürt
Bladnoch 11y
Whisky des Monats Jänner 2021
Willkommen im neuen Jahr! Als Neuigkeit wollen wir den 11-jährigen Bladnoch vorstellen, der den Bladnoch 10 ablöst. Im Geschäft haben wir beide Varianten vorrätig, sodass die Beiden parallel verglichen werden können. Er nimmt Anleihen vom Samsara und ist in einer Kombination von ex American Red Wine Casks und ex Bourbon Casks gereift.
Caol Ila 2012 Potstill Edition
Whisky des Monats Dezember 2020
Wenn ihr noch etwas Besonderes als Geschenk sucht - unser Caol Ila Potstill Edition eignet sich hervorragend für Freunde des feinen Rauchs. Diese Edition bekommt ihren charakteristischen Geschmack von einer 2-ten Lagerung im Madeira Barrel für 21 Monate. Damit manifestiert sich das Madeira-Fass deutlicher als bei einem Finish von typischerweisen wenigen Monaten.
Kilchoman Machir Bay Cask Strength - Limited X-mas Edition
Whisky des Monats November 2020
Es hat etwas länger gedauert - aber jetzt ist er da: der Kilchoman Machir Bay in Fassstärke und als Weihnachts-Special. Ursprünglich schon für den Spätsommer erwartet kommt dieser außergewöhnliche Tropfen gerade rechtzeitig zur Vorweihnachtszeit und um als Geschenk weitergegeben zu werden. Die Abfüllung erfolgt mit 58.6% und unterstreicht damit die geschmacklichen Stärken dieses Whiskys.
Glengoyne 12
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Whisky des Monats Oktober 2020
Glengoyne hat seiner Whisky-Familie ein komplettes Remake spendiert. Dh äußerlich - die inneren Werte bei Glengoyne sind gleich geblieben. Examplarisch heben wir den Glengoyne 12 heraus - ein immer wieder sehr gerne genommener Whisky mit viel Zitrus und Sherry zu einem sehr guten Preis.
Der 25-jährige und 30-jährige Glengoyne wird sich leider Covid-bedingt verspäten. Die Abfüllanlagen können nicht in voller Kapazität ihren Job machen. Das Erscheinungsdatum wird voraussichtlich Ende Oktober und Mitte November sein. Und dann 2-3 Wochen später bei uns in der Potstill verfügbar.
Arran Sherry Cask
Whisky des Monats September 2020
Damit unsere Sherry Liebhaber nicht zu kurz kommen in unserer Auswahl, haben wir diesmal den Arran Sherry Cask in Faßstärke ausgewählt. 100% Sherry Cask aus Spanien - eine ideale Kombination zum vormonatlichen Quarter Cask um die Stärken von Arran Whisky zu verkosten.
Ohne Filtration und Färbung.
Arran Quarter Cask
Whisky des Monats August 2020
Arran Quarter Cask Whisky wird 7 Jahre in ex-Bourbon Fässern gereift bevor er in kleine "Quarter Casks" aus American Oak umgefüllt wird, wo er dann 2 Jahre nachreift. Die kleinen Quarter Casks fassen 125 Liter und sorgen für einen engen Kontakt und schnelle Reifung.
Abgefüllt wird in Fassstärke und natürlich ohne Filtration oder Färbung.
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