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A.D. Rattray 'Cask Collection' Croftengea 2017 7 Years Old

Produktinformationen "A.D. Rattray 'Cask Collection' Croftengea 2017 7 Years Old"

Unsere erste Veröffentlichung aus einer spannenden Partie 2017er Fässer dieser stark getorften Sorte von Loch Lomond. Noch jung und ein wenig roh, aber wir konnten der Gelegenheit nicht widerstehen, eines der Fässer zu präsentieren, bevor der höchst individuelle, feucht-teerige/kräuterige Funk mit dem Alter nachlässt und sich entwickelt.

Geschmacksnoten

Farbe
Strahlendes Gold.
Nase
Grasiger Torf, Wiesenheu und rauchige Erdnussbutter.
Gaumen
Kühle Minzasche, rosa Grapefruit und Gerstenzucker.
Beenden
Anhaltender Lapsang Souchong mit einem Hauch von Kiefer und Zeder.
Einzelfassabfüllung: Ja
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands, Speyside
Abfüller: Dewar - Rattray [Dewar]
Altersbereich: 0 - 9 Jahre
Alter: 7 Jahre
Fasstyp: Bourbon
Fassstärke: Ja
Jahrgang: 2017
Whisky Typ: Single Malt
Fasstyp (Detail): Bourbon
Fassnummer: 245
Anzahl der Flaschen: 233
Stärke %: 60 %
Hersteller "Loch Lomond Distillery"

Loch Lommond ist in seiner technischen Ausstattung einzigartig. Durch verschiedene Kollonen die in einigen der Potstills integriert sind, können eine Vielzahl verschiedener Whiskies mit sehr unterschiedlichen Stilen erzeugt werden. Zusätzlich werden auch rauchige Malts gebrannt. Unter dem gleichen Dach wird auch eine Graindistillery mit coffey stills betrieben.

Als einer der wenigen schottischen Brennereien betreibt man auch eine große Fassbinderei.
Derzeit hat die Brennerei eine Kapazität von 5 Mio Liter Maltwhisky und 20 Mio Grainwhisky.

2019 wurde die Firmengruppe an den Chinesischen Investor Hillhouse Capital Management verkauft.

8 Washbacks für die Grainwhiskyerzeugung
1 Single continuous coffey malt still
4 Continuous coffey grain stills

18 Washbacks für die Maltwhiskyerzeugung
2 Traditional Swan Neck Potstills
6 Potstills mit Rektrifikationskolonnen (Lomond Stills)

Besitzer: Loch Lomond Group (Loch Lomond Distillery Co.) - Hillhouse Capital Management

Weiterführende Links der Brennerei/Marke