Blackadder Legendary Raw Cask
Produktinformationen "Blackadder Legendary Raw Cask"
Der Legendary Raw Cask 59,2% ist ein exklusiver Whisky, der aus der renommierten Reihe "Raw Cask" von Blackadder stammt. Diese Whiskys sind dafür bekannt, dass sie so unverfälscht und naturbelassen wie möglich abgefüllt werden – genau so, wie sie aus dem Fass kommen, ohne Filtration, Verdünnung oder Farbzusätze. Der Legendary Raw Cask mit 59,2% ist dabei ein kraftvoller Single Malt, der seine volle Fassstärke beibehält.
Charakteristika und Geschmack
- Fassstärke: Der hohe Alkoholgehalt von 59,2% sorgt für eine intensive Geschmackserfahrung und lässt das volle Aroma des Whiskys zur Geltung kommen.
- Ohne Kühlfiltration: Durch den Verzicht auf Kühlfiltration bleiben Öle, Fette und Schwebstoffe im Whisky enthalten, was zu einer besonders dichten und kräftigen Textur führt.
- Aussehen: Oft enthält der Raw Cask kleine Partikel vom Fass, was die Authentizität verstärkt.
- Aroma: Noten von Eiche, Gewürzen, Honig und oft auch kräftigen Vanille- und Malztönen.
- Geschmack: Intensive Würze, begleitet von süßeren Noten wie dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und einem Hauch Rauch oder Torf.
- Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltenden Holz- und Gewürznoten.
Besonderheiten
Jeder Batch der Legendary Raw Cask Serie ist einzigartig, da die Abfüllungen Single Cask-Whiskys sind. Das bedeutet, dass die genaue Geschmacksnote von der Fassreifung abhängt, in der der Whisky seine Reife erlangte.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Abfüller: | Blackadder [Black] |
| Fasstyp: | Sherry |
| Fassstärke: | Ja |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | medium toasted french oak Butt |
| Stärke %: | 59,2 % |
Direkt am Sund von Islay gelegen - was auch die genaue Übersetzung von Caol Ila bedeutet - ist der Ausblick vom Stillhouse auf die Nachbarinsel Jura mit den bekannten Paps einzigartig.
Caol Ila produziert zwar in erster Linie für die Diageo Blends (Johnnie Walker, J & B, Bells's), trotzdem stehen genügend Fässer für Single Malt-Abfüllungen zur Verfügung. Vor allem single-cask-bottlings der independents sind bei WhiskyfreundInnen äußerst beliebt.
Durch geänderte Verkaufspolitik von Diageo sind diese Abfüllungen der independents leider sehr rar geworden. Nur noch sehr wenige dieser Firmen können daher Caol Ila in ihrem Portfolio anbieten. Derzeit ist ein neues Visitor Center in planung.
10 washbacks
6 stills
Besitzer: Diageo