Brecon Botanical GIN

35,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter

Produktnummer: 129611

Produktinformationen "Brecon Botanical GIN"

Brecon Botanicals Gin Diesen Super-Premium-Gin stellen wir nach unserem eigenen Rezept mit einer Kombination aus sorgfältig ausgewählten Botanicals aus allen Ecken der Welt her. Er besteht aus dem besten und reinsten Getreidebrand und Wasser aus dem Nationalpark Brecon Beacons; er ist frisch, sauber und außergewöhnlich mild.

VERKOSTUNG

Die Nase enthält reiche, komplexe Noten aus frischem Wacholder, rasch gefolgt von Koriander und vielschichtigen Ginaromen. Zitrusspuren vermischen sich mit orientalischen Gewürzen. Beim Mixen öffnen sich die Zitrusaromen von Zitrone, Orange – und sogar Bergamotte – aber auch Spuren von Zimt, Gewürznelken und Safran sind spürbar. Ein mittellanges Finish bereitet Sie darauf vor, den nächsten Schluck in den Mund zu nehmen.

Serviervorschlag: Versuchen Sie diesen Gin mit frischer Minze und Gurkeneiswürfeln für eine besondere, geschmackliche Erfahrung.

2020 Spirits Business Global Gin Masters – Silver

2018 World Gin Masters – Super Premium Category – Goldmedaille

2017 Spirits Selection by Concours Mondial – Goldmedaille

2017 Gin Guide People’s Choice Award

Herkunftsland:	Wales
Region:	Wales
Abfüller:	Offizielle Abfüllung [OA]
Altersbereich:	Keine Angabe
Stärke %:	43.0 %

Hersteller "Penderyn Distillery"

Über 100 Jahre gab es keine Distillery in Wales. 2004 wurde die Penderyn Distillery gegründet.
Die Brennerei hatte vorerst nur einen einzigen Still (Faraday-Still) und in einer Brauerei wurde die Maische produziert. Bereits vor einiger Zeit wurde die Anlage mit washbacks, semilauter mashtun und Mühle ergänzt.

Ab 2013 wurde ein zweiter Faradaystill installiert. Penderyn benutzt für die einstufige Destillation ihrer Malts spezielle Kupferblasen, die weltweit einzigartig sind. Sie werden auch als Penderyn-Stills bezeichnet.

Das Destillat ist durch diese Art der Destillation sehr mild und zugänglich.
Neben Bourbon-, Sherry- und Madeirafässern werden auch ehemalige Fässer aus der Laphroaig-Distillery verwendet. Damit wird limitiert ein dezent "rauchiger" Penderyn angeboten.

Vor kurzem wurde ein Set von Potstills in Betrieb genommen, und es sind noch zusätzliche Varianten von Malts bei Penderyn geplant. Ebenso gibt es Pläne in Swansea und im Norden von Wales Schwesterdistilleries zu errichten.

2 Column Stills (Faraday Stills)
2 Potstills

Besitzer: The Penderyn Distillery (Welsh Whisky Company)

Weiterführende Links der Brennerei/Marke