Brecon GIN Rhubarb & Cranberry

35,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter

Produktnummer: 129613

Produktinformationen "Brecon GIN Rhubarb & Cranberry"

Rhubarb & Cranberry Aufbauend auf dem mehrfach preisgekrönten Erfolg unseres Brecon Special Reserve Gin und unseres Brecon Botanicals Gin freuen wir uns sehr, die Einführung unseres Rhabarber-Preiselbeer-Gins bekanntzugeben. Er basiert auf unserem Brecon Special Reserve Gin (der 2017 bei den Spirits Business Global Gin Masters eine Goldmedaille errang) und wird mit 37,5 % vol. abgefüllt.

VERKOSTUNG

Intensiver und herber Rhabarber vermischt sich mit bittersüßen Preiselbeeren für einen frischen und fruchtigen Gin. Aromen von saftiger Grapefruit und frischen Erdbeeren wirbeln in der Nase, während sich im Mund Wacholder mit süßer Iriswurzel vermischt – für ein trockenes, anhaltendes Finish. Wird am besten mit Eis und gekühltem Tonic Wasser serviert. Garnieren Sie das Glas mit gefrorenen Erdbeeren und Gurke.

2020 Spirits Business Global Gin Masters – Silver

2020 – World Gin Awards – Best Welsh Flavoured Gin

Herkunftsland:	Wales
Region:	Wales
Abfüller:	Offizielle Abfüllung [OA]
Altersbereich:	Keine Angabe
Stärke %:	37.5 %

Hersteller "Penderyn Distillery"

Über 100 Jahre gab es keine Distillery in Wales. 2004 wurde die Penderyn Distillery gegründet.
Die Brennerei hatte vorerst nur einen einzigen Still (Faraday-Still) und in einer Brauerei wurde die Maische produziert. Bereits vor einiger Zeit wurde die Anlage mit washbacks, semilauter mashtun und Mühle ergänzt.

Ab 2013 wurde ein zweiter Faradaystill installiert. Penderyn benutzt für die einstufige Destillation ihrer Malts spezielle Kupferblasen, die weltweit einzigartig sind. Sie werden auch als Penderyn-Stills bezeichnet.

Das Destillat ist durch diese Art der Destillation sehr mild und zugänglich.
Neben Bourbon-, Sherry- und Madeirafässern werden auch ehemalige Fässer aus der Laphroaig-Distillery verwendet. Damit wird limitiert ein dezent "rauchiger" Penderyn angeboten.

Vor kurzem wurde ein Set von Potstills in Betrieb genommen, und es sind noch zusätzliche Varianten von Malts bei Penderyn geplant. Ebenso gibt es Pläne in Swansea und im Norden von Wales Schwesterdistilleries zu errichten.

2 Column Stills (Faraday Stills)
2 Potstills

Besitzer: The Penderyn Distillery (Welsh Whisky Company)

Weiterführende Links der Brennerei/Marke