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Clydeside Single Cask #1993 Potstill@Volksoper

Produktinformationen "Clydeside Single Cask #1993 Potstill@Volksoper"

Auch Clydeside hat uns ein Fass abgefüllt, dass seinesgleichen sucht!
Diese Fassstärke fängt den Lowland-Charakter perfekt ein:
Farbe: helles Ährengold
Nase: Butterkeks und Vanillesauce, die sich nach einigen Minuten zu Hardcandy verwandeln
Geschmack: Aceton-Noten, Getreide, leichtes Malz
Abgang: langanhaltend, geschmeidig
Edition: Potstill Edition
Einzelfassabfüllung: Ja
Herkunftsland: Schottland
Region: Lowlands
Abfüller: Offizielle Abfüllung [OA]
Altersbereich: 0 - 9 Jahre
Alter: 5 Jahre
Fasstyp: Oak
Fassstärke: Ja
Jahrgang: 2019
Whisky Typ: Single Malt
Fasstyp (Detail): dechar/rechar Oak
Fassnummer: 1993
Anzahl der Flaschen: 228
Stärke %: 59,8 %
Hersteller "Clydeside Distillery"

Tim Morisson wurde durch den Verkauf von Bowmore, Auchentoshan und Glengarioch (Bowmore Distillers) ermöglicht, den unabhängigen Abfüller Dewar Rattray zu gründen. Als aktuelles Projekt gibt es seit Frühjahr 2015 eine Distillery in Glasgow. Dieses Vorhaben wurde in Zusammenarbeit mit mehreren Unternehmern umgesetzt.

Die alte Pump House am River Clyde wurde in die Anlage einbezogen. Der Standort befindet sich inmitten eines Gebiets mit vielen Stadterneuerungsprojekten. Ursprünglich waren hier die Queen's Docks, ein Hauptteil des "Inner Habours" von Glasgow. Die Geschichte des bedeutenden Hafens wird auch in einer sehr interessanten Fotodokumentation im Visitor Centre der Brennerei dokumentiert.

Die Brennerei hat vor allem durch die Synergien mit dem starken Glasgow Städtetourismus ökonomisches Potential und ist die erste neu errichtete Brennerei im zentralen Glasgow seit über 100 Jahren.
Im Herbst 2017 wurde die Brennerei eröffnet.

6 Washbacks
2 Stills (Forsyths)

Besitzer: Tim Morrison und Konsortium

Weiterführende Links der Brennerei/Marke