Corsair Dark Rye Whiskey
Produktinformationen "Corsair Dark Rye Whiskey"
61 % Roggenmalz, 4 % Schokoladenroggenmalz und 35 % Gerstenmalz bilden die Getreidemischung dieses reichhaltigen, köstlichen Whiskeys. Im Gegensatz zu vielen anderen Roggenwhiskeys verwenden wir keinen Mais, um unsere Getreidemischung aufzufüllen, sondern wählen stattdessen Gerstenmalz, was bedeutet, dass Corsair Dark Rye technisch gesehen sowohl ein Roggenwhiskey als auch ein Maltwhiskey ist.
Dadurch entsteht ein außergewöhnlich weicher Roggenwhiskey mit Schokolade, Kaffee und Gewürzen anstelle der bei den meisten Roggenwhiskeys üblichen grünen Noten.
Corsair verwendet niemals künstliche Aromen oder Farbstoffe und erreicht hervorragenden Geschmack und Farbe durch hochwertiges Roggen- und Gerstenmalz, innovative Destillation und Reifung in kleinen Fässern.
Verkostungsnotizen: Roggen- und Zitrusfruchtnoten mit einem Hauch von Schokolade in der Nase. Zähes, viskoses Mundgefühl mit Roggenmalzwürze und eichenartiger Süße auf der Zunge. Dezente Schokoladen- und Gewürznoten, gefolgt von einem sauberen Roggenabgang und einem anhaltenden schokoladigen Roggennachklang.
| Herkunftsland: | Nordamerika |
|---|---|
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Whisky Typ: | Rye |
| Stärke %: | 42,5 % |
Hersteller "Corsair Distillery"
Die in 2008 gegründete Distillery, mit Sitz in Bowling Green, Kentucky, wurde mit 2010 mit der Niederlassung in Nashville zur ersten craft-whiskey Distillery in Nashville nach Ende der Prohibition. In 2016 wurde eine zweite Niederlassung in Nashville eröffnet, um unter anderem den gestiegenen Produktionsbedarf gerecht zu werden. Durch diesen Schritt konnte außerdem die Submarke "Marathon Village Brewstillery" entstehen, unter welcher neben Whiskey auch craft beer hergestellt wird. (Quelle: https://www.corsairdistillery.com/our-story/)
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