El Ron del Artesano 18y Tres Barilles

Der El Ron del Artesano 18y Tres Barilles ist ein außergewöhnlicher, 18 Jahre gereifter Rum, der mit 42 % Vol. abgefüllt wird und durch ein einzigartiges Fass-Management geprägt ist. Dieser Rum reifte in einer Kombination aus drei verschiedenen Fasstypen, was ihm den Namen Tres Barilles verleiht und für eine facettenreiche Aromenstruktur sorgt.

Charakteristik:

• Farbe: Dunkles Mahagoni mit goldenen Reflexen, das die lange Reifung und das Fass-Finish widerspiegelt.
• Aroma: In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet von Trockenfrüchten wie Feigen und Datteln, untermalt von Noten dunkler Schokolade und einer Spur Zimt. Die unterschiedlichen Fässer bringen zusätzlich Vanille- und dezente Röstaromen mit sich, die an geröstete Nüsse erinnern.
• Geschmack: Der Geschmack ist intensiv und vielschichtig. Der Rum zeigt eine elegante Süße mit Noten von Honig, Karamell und reifen Pflaumen. Dazu kommen würzige Nuancen von Muskatnuss und Pfeffer, die in Balance mit der leichten Holznote stehen und dem Rum seine Tiefe verleihen.
• Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße und einem Hauch von Eiche. Die würzigen und fruchtigen Noten klingen harmonisch nach und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.

Besonderheit:

Die Reifung in drei verschiedenen Fassarten verleiht dem El Ron del Artesano 18y Tres Barilles seinen komplexen Charakter. Die Auswahl und der Wechsel der Fässer sind sorgfältig aufeinander abgestimmt, um dem Rum zusätzliche Aromen und Tiefe zu verleihen. Dieser Rum ist nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch ein ideales Beispiel für meisterhafte Fasslagerung und das Handwerk der Rum-Herstellung.

Der Tres Barilles ist ideal für den puren Genuss oder als Begleitung zu dunkler Schokolade und gereiftem Käse, um seine vollen Aromen zur Geltung zu bringen.