Glencadam Reserva Pedro Ximenez
Produktinformationen "Glencadam Reserva Pedro Ximenez "
Glencadam Reserva PX Single Malt Scotch Whisky wird sorgfältig in kleinen Chargen gefertigt. Aus Glencadams historischen Dünnzeitlagern wird sorgfältig Single Malt ausgewählt, das in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-amerikanischen Eichenfässern gereift ist. Der Single Malt in diesen Fässern wurde dann fachmännisch verheiratet und dann in Hand ausgewählte Pedro Ximénez Sherry-Knöpfe aus Andalusien, Spanien, gekürt.
Nase: Reichhaltige Aromen von Weihnachtspudding, getrockneten Feigen und dunkler Schokolade, die mit Zedern- und Nelkenwürzen gebunden ist. Gaumen: Süße Schichten von Ahornsirup, Treacle-Toffees und Pflaumen, die mit Maraschino-Kirschen, Brandy-Butter und Black Forest Gateaux mischen.
Finish: Erwärmung der Eindrücke von Asche-Toffee, Obstkuchen und kristallisiertem Ingwer, der zu einer Kirschmarmelade und Espresso-Kaffee abschwillt
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Eastern Highlands |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Fasstyp: | Sherry |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Stärke %: | 46 % |
Hersteller "Glencadam Distillery"
Glencadam ist eine der ganz wenigen Distilleries, die an der Ostküste bzw. in den Easter Highlands überlebten. Angus Dundee, Eigentümer auch von Tomintoul, betreibt Glencadam, wobei diese auch für Blending mit angeschlossener Abfüllanlage genutzt wird.
Es gibt ein breites Portfolio von offiziellen Distilleryabfüllungen zwischen 10 und 30 Jahren bzw. mit verschiedenen finishes. Auch unabhängige Abfüllungen finden sich nicht selten am Markt.
6 Washbacks
2 Stills
Besitzer: Angus Dundee Distillers
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