Glenfarclas Family Cask 1992
Produktinformationen "Glenfarclas Family Cask 1992 "
Der Glenfarclas Family Cask 1992, abgefüllt aus Fassnummer 2904 und mit einem Alkoholgehalt von 55,9 %, ist eine exquisite Einzelfassabfüllung, die die reichhaltige Tradition und die Expertise der Glenfarclas-Destillerie verkörpert. Diese Abfüllung ist Teil der renommierten Family Cask-Serie und bietet ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis, das durch die lange Reifung in einem hochwertigen Sherryfass geprägt ist.
Detaillierte Beschreibung:
- Destillationsjahr: 1992
- Fassnummer: 2904 – Dieses spezifische Fass wurde für seine herausragende Reifung und seinen einzigartigen Charakter ausgewählt, was typisch für die Glenfarclas Family Cask-Serie ist.
- Fassart: Glenfarclas ist bekannt für seine Sherryfassreifung, die den Whiskys eine charakteristische Süße und Komplexität verleiht.
- Alkoholgehalt: 55,9 % Vol. – Ein kräftiger Alkoholgehalt, der die Aromen intensiviert und den Whisky in seiner natürlichen Fassstärke präsentiert.
Aromen- und Geschmacksprofil:
Farbe: Intensives Mahagoni mit rötlichen Nuancen – die tiefe Farbe deutet auf eine lange Reifung im Sherryfass hin und verspricht eine reichhaltige Aromenpalette.
Nase (Aroma): Der Duft ist komplex und einladend, mit dominanten Sherrynoten. Aromen von getrockneten Früchten wie Rosinen, Datteln und Pflaumen sind sofort erkennbar, ergänzt durch süße Nuancen von Toffee, Karamell und Honig. Gewürze wie Zimt und Muskat sowie eine subtile Eichenholznote verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Gaumen (Geschmack): Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig, kraftvoll und reichhaltig. Die Sherrynoten sind intensiv und werden von Aromen dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und leichtem Kaffee begleitet. Eine seidige Textur und eine ausgewogene Süße machen den Whisky angenehm zu trinken. Der hohe Alkoholgehalt von 55,9 % trägt zu einem intensiven, aber harmonischen Geschmackserlebnis bei.
Abgang: Lang und wärmend, mit einer perfekten Balance aus Sherrysüße und einer angenehmen, trockenen Eichenholznote. Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen bleiben lange auf der Zunge, ergänzt durch einen Hauch von Leder und leichtem Rauch, der dem Abgang Tiefe verleiht.
Der Glenfarclas Family Cask 1992, Cask 2904 mit 55,9 % Vol. ist ein herausragender Whisky, der die Kunst der Glenfarclas-Destillation und -Reifung in Perfektion zeigt. Diese Abfüllung ist ideal für Liebhaber komplexer, sherrygereifter Whiskys, die ein intensives und befriedigendes Geschmackserlebnis suchen
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 26+ Jahre |
| Fassstärke: | Ja |
| Jahrgang: | 1992 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fassnummer: | 2904 |
| Anzahl der Flaschen: | 0 |
| Stärke %: | 55,9 % |
Als eine der ganz wenigen Brennereien befindet sich Glenfarclas in Privatbesitz, und nicht nur das, sogar im Besitz der Gründerfamilie Grant. Die fünfte Generation unter John Grant ist derzeit noch federführend, die sechste Generation unter Georg Grant steht jedoch bereits für die Fortführung der Geschäfte bereit.
Glenfarclas liegt direkt am Fuße der höchsten Erhebung der Speyside, dem Ben Rinnes. Glenfarclas gilt als äußerst konservativ, war jedoch mit der Erstabfüllung eines Glenfarclas 105 proof beispielgebend für den Trend der cask-strength-Malts. Glenfarclas lagert einen beträchtlichen Teil seiner Malts in Ex-Sherry casks (vornehmlich Oloroso Fässer).
Die Core Range reicht vom 8jährigen bis zum 40jährigen Glenfarclas. In der Serie "family casks" werden Malts aus den Jahren 1952 bis 1996 angeboten.
12 Washbacks
6 Stills
Besitzer: J & G Grant