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Glengoyne 30 Years Old

Produktinformationen "Glengoyne 30 Years Old"

Diese jährliche Glengoyne-Veröffentlichung von nur 5200 Flaschen wurde in handverzehr ausgewählten Sherry-Eichenfässern mit außergewöhnlichem Charakter gereift und ist der Geschmack von 30 Jahren, der in einem einzigen Dram gehalten wird. Die feinsten Sherryfässer bleiben seit 30 Jahren fast ganz. Fast, aber nicht ganz. Zweimal, vielleicht dreimal in drei Jahrzehnten, wird der Malzmeister diese anhaltende Alchemie von Fass und Geist schmecken. Sein Ziel: nur die besten Sherry-Eichenfässer von Hand auszuwählen. Jedes Jahrzehnt hat den wertvollen Inhalten tiefe Farbe, intensiven Geschmack und grenzenlose Komplexität hinzugefügt. Nur die Besten können Glengoyne 30 Jahre alt werden.
Verkostungsnoten:
Farbe:                          Tiefer Bernsten
Nase
Schwarze Kirsche, Sherry Trifle, Marmalade, Teerose, Rum & Rosinen, Schokolade
Abgang

Ein Hauch von Süße, der sich schnell in Pflaumenkompott, Zimt, Nelken und würzige Marmelade verwandelt





Einzelfassabfüllung: Nein
Herkunftsland: Schottland
Region: Southern Highlands
Abfüller: Offizielle Abfüllung [OA]
Altersbereich: 26+ Jahre
Alter: 30 Jahre
Fasstyp: Sherry
Fassstärke: Nein
Whisky Typ: Single Malt
Fasstyp (Detail): Sherry Cask
Anzahl der Flaschen: 5200
Stärke %: 46.8 %
Hersteller "Glengoyne Distillery"

Glengoyne liegt direkt an der Grenze der Highlands zu den Lowlands. Die Straße bildet die Grenze, und somit liegen die warehouses in den Lowlands und die Distillery in den Highlands.
2003 wurde die Distillery vom unabhängigen Abfüller Ian MacLeod von der Edrington Group gekauft. Seitdem ist die Qualität der Glengoyne Abfüllungen merklich gestiegen.
Ende 2012 erfolgte ein relaunch der core range, wobei ein 15- und 18jähriger Glengoyne den traditionellen 17jährigen ablösten.

In unregelmäßigen Abständen werden "choices" der diversen Distillery-Mitarbeiter veröffentlicht, die erfolgreiche Tradition der "finishes" wurde jedoch vorläufig eingestellt.

6 Washbacks
3 Stills (1 Washstill, 2 Spirit stills)

Besitzer: Ian Macleod Distillers

Weiterführende Links der Brennerei/Marke