Gordon & MacPhail 'Connoisseurs Choice' Caol Ila 1998 25 Years Old
Produktinformationen "Gordon & MacPhail 'Connoisseurs Choice' Caol Ila 1998 25 Years Old"
Tasting Notes:
Nase: Aromen von gepökeltem Fleisch verbinden sich mit Erdnüssen und rotem Apfel. Zimtgewürz und Vanille folgen, begleitet von Erdbeer-Lakritz und Rauch.
Gaumen: Noten von Himbeere und Zitrusschale führen zu Milchschokolade. Orange und Marzipan werden durch verkohlte Eiche ausbalanciert.
Abgang: Voll und rauchig, mit anhaltenden Noten von getrockneter Banane.
Dieses Elemente von süßen, fruchtigen und rauchigen Aromen macht den Caol Ila 25 Years Old zu einem herausragenden Vertreter der Islay-Whiskys.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Isle of Islay |
| Abfüller: | Gordon & MacPhail [GM] |
| Fassstärke: | Ja |
| Jahrgang: | 1998 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | 1st fill Sherry Butt |
| Fassnummer: | 12879 |
| Anzahl der Flaschen: | 532 |
| Stärke %: | 56,7 % |
Direkt am Sund von Islay gelegen - was auch die genaue Übersetzung von Caol Ila bedeutet - ist der Ausblick vom Stillhouse auf die Nachbarinsel Jura mit den bekannten Paps einzigartig.
Caol Ila produziert zwar in erster Linie für die Diageo Blends (Johnnie Walker, J & B, Bells's), trotzdem stehen genügend Fässer für Single Malt-Abfüllungen zur Verfügung. Vor allem single-cask-bottlings der independents sind bei WhiskyfreundInnen äußerst beliebt.
Durch geänderte Verkaufspolitik von Diageo sind diese Abfüllungen der independents leider sehr rar geworden. Nur noch sehr wenige dieser Firmen können daher Caol Ila in ihrem Portfolio anbieten. Derzeit ist ein neues Visitor Center in planung.
10 washbacks
6 stills
Besitzer: Diageo