Produktinformationen "Holyrood Blended Rum Elizabeth Yard Sherry Cask Edition"
Elizabeth Yard „Sherry Cask Edition“ vereint Rumsorten aus Ghana, Vietnam und den Philippinen – ausgewählt nach Qualität, gemischt nach Geschmack. Kein zugesetzter Zucker, keine künstlichen Farbstoffe, keine künstlichen Aromen und nicht kühlgefiltert. In Sherryfässern verfeinert, ist „Sherry Cask Edition“ eine köstliche Kombination aus reichen tropischen Noten, luxuriöser Tiefe und anhaltender Wärme.
Abfüller: | Holyrood [Hly], Offizielle Abfüllung [OA] |
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Fasstyp: | Sherry |
Fassstärke: | Nein |
Fasstyp (Detail): | Sherry Cask Finish |
Stärke %: | 42,5 % |
Hersteller "Holyrood Distillery"
Die 2019 in Edinburgh gegründete Distillery überzeugt mit ihrer vielfältigen Produktion. Holyrood setzt nicht auf einen fest geregelten Ablauf, sondern probiert gerne verschiedene "Rezepte". Dies zeichnet sich auch bei der Hefe aus, hier kann es schon vorkommen, dass in einem Jahr über 20 verschiedene Arten verwendet werden.
Die Distillery hat einen Output von 250 000 Litern im Jahr.
1 Wash Still (5 000 Liter)
1 Spirit Still (3 750 Liter)
(vgl.Malt Whisky Yearbook 2024)
Weiterführende Links der Brennerei/Marke