Hunter Laing 'Hepburn's Choice' Auchroisk 6 Years Old Mini

Der Hunter Laing Hepburn's Choice Auchroisk 6 Years Old mit 46 % Vol. ist eine besondere Abfüllung von Hunter Laing in der Hepburn's Choice-Reihe. Diese Abfüllungsreihe legt großen Wert auf authentische und unverfälschte Abfüllungen, oft mit kürzerer Reifung, die das natürliche und junge Profil der Brennerei unterstreichen. Auchroisk ist eine Destillerie in der Speyside-Region, die für ihre fruchtigen, sauberen und malzigen Whiskys bekannt ist.

Herkunft

• Distillery: Auchroisk Distillery
• Region: Speyside, Schottland
• Alter: 6 Jahre
• Abfüller: Hunter Laing & Co., Hepburn's Choice-Reihe
• Abfüllung: 46 % Vol., eine Trinkstärke, die die jugendlichen, lebhaften Aromen gut zur Geltung bringt.

Destillation und Reifung

• Destillationsmethode: Auchroisk verwendet Pot Stills und eine für die Speyside charakteristische Destillation, die zu einem leichten und fruchtigen Destillat führt.
• Reifung: Die kurze Reifung in Eichenfässern, vermutlich Ex-Bourbonfässern, betont die natürlichen, jungen Aromen und verleiht dem Whisky eine helle, frische Note.

Aroma

• Nase:
  • Die Nase zeigt helle, fruchtige Aromen mit einer lebendigen Frische.
  • Frische Früchte: Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Birnen, die eine leichte und fruchtige Basis schaffen.
  • Malzige Süße: Eine klare Malzigkeit begleitet von Noten von Honig und Vanille, die dem Whisky eine angenehme, sanfte Süße verleihen.
  • Blumige Noten: Dezente blumige Anklänge und ein Hauch von Grasigkeit, die Frische und Leichtigkeit betonen.

Geschmack

• Gaumen:
  • Am Gaumen ist der Whisky leicht bis mittelfüllig, lebhaft und frisch, mit einer Balance aus Fruchtigkeit und malziger Süße.
  • Frische und Malz: Frische Noten von Apfel und Zitrone zusammen mit Malz und etwas Getreide, was für einen jungen, hellen Geschmack sorgt.
  • Honig und Vanille: Leichte Honig- und Vanillearomen setzen sich fort und verstärken die angenehme Süße.
  • Würzige Akzente: Eine leichte Pfeffernote und ein Hauch Eichenwürze runden den Geschmack ab.

Abgang

• Nachklang:
  • Der Abgang ist relativ kurz bis mittellang, mit anhaltenden fruchtigen und malzigen Noten.
  • Frische und süße Noten: Die fruchtigen und süßen Noten verblassen sanft und hinterlassen einen frischen, leicht würzigen Eindruck.

Besondere Qualitäten

• Jugendlicher Charakter: Der Whisky präsentiert den authentischen, jungen Charakter von Auchroisk mit klaren, lebhaften Fruchtnoten und einer subtilen Süße.
• Speyside-Leichtigkeit: Auchroisk ist für seine sauberen, fruchtigen Whiskys bekannt, und diese Abfüllung ist ein gutes Beispiel für die klassische Speyside-Leichtigkeit.
• Unfiltriert und ungefärbt: Die Abfüllung ist ohne Kühlfiltration und Farbstoffe, was die Reinheit und Natürlichkeit des Whiskys unterstreicht.

Servierempfehlung

• Genussweise: Der Auchroisk 6 Years Old lässt sich gut pur genießen, um die jugendlichen, frischen Noten voll zu erfassen. Ein kleiner Spritzer Wasser kann helfen, die Aromen zu öffnen und die fruchtigen und malzigen Nuancen deutlicher hervortreten zu lassen.

Der Hunter Laing Hepburn's Choice Auchroisk 6 Years Old bietet ein leichtes, lebendiges Geschmackserlebnis mit einer ausgewogenen Mischung aus Fruchtigkeit, Malzsüße und sanfter Würze – perfekt für diejenigen, die einen jungen, frischen Single Malt mit klarem Speyside-Charakter suchen