Hunter Laing 'Hepburn's Choice' Inchgower 8 Years Old Mini

Der Hunter Laing Hepburn's Choice Inchgower 8 Years Old mit 46 % Vol. ist ein junger, charaktervoller Single Malt aus der Inchgower-Destillerie, die für ihre kräftigen, würzigen und manchmal leicht maritimen Whiskys bekannt ist. Die Hepburn's Choice-Reihe von Hunter Laing zielt darauf ab, den authentischen Charakter jeder Destillerie hervorzuheben, und verzichtet auf Kühlfiltration und Farbstoffe, um den Whisky so natürlich wie möglich zu präsentieren.

Herkunft

• Distillery: Inchgower Distillery
• Region: Speyside, Schottland
• Alter: 8 Jahre
• Abfüller: Hunter Laing & Co., Hepburn's Choice-Reihe
• Abfüllung: 46 % Vol., eine Stärke, die die Aromen klar und intensiv zur Geltung bringt.

Destillation und Reifung

• Destillationsmethode: Inchgower ist bekannt für die Produktion eines eher kräftigen und würzigen Destillats, das durch eine etwas ungewöhnliche Form der Brennblasen gefördert wird.
• Reifung: Gereift in Ex-Bourbonfässern, die die natürlichen Aromen des Destillats verstärken, während sie eine sanfte Vanille-Süße und Würze beisteuern.

Aroma

• Nase:
  • Kräftig und würzig mit maritimen Anklängen und einem Hauch von frischen Früchten.
  • Fruchtige Noten: Reifer Apfel, Birne und ein Hauch von grüner Banane.
  • Malz und Karamell: Malzige Süße und eine Spur Karamell, die eine weiche, aber kräftige Basis schaffen.
  • Würzig und leicht maritim: Eine leichte Salznote und ein Hauch Pfeffer, die die Komplexität der Nase unterstreichen und dem Whisky eine maritime Frische verleihen.

Geschmack

• Gaumen:
  • Am Gaumen ist der Whisky vollmundig, würzig und leicht salzig, mit einer ausgeprägten malzigen Süße.
  • Frucht und Eiche: Noten von grünem Apfel, Birne und leichter Zitrone, gepaart mit einer sanften Eichennote.
  • Würze und Salz: Ein Hauch Pfeffer und eine salzige Note, die dem Whisky eine interessante Tiefe und Struktur verleihen.
  • Malz und Vanille: Eine angenehme malzige Süße und Vanille im Hintergrund, die die Würze etwas abrundet.

Abgang

• Nachklang:
  • Der Abgang ist mittellang und leicht trocken, mit einer Kombination aus Eiche, Salz und Frucht.
  • Würzig und maritim: Die salzigen und würzigen Noten bleiben bestehen, ergänzt von einer dezenten Fruchtigkeit und einer sanften Bitterkeit, die zum Verweilen einlädt.

Besondere Qualitäten

• Kräftiger Destillerie-Charakter: Inchgower ist bekannt für kräftige, würzige Whiskys mit leichten maritimen Einflüssen, und diese Abfüllung hebt diesen Charakter besonders hervor.
• Naturbelassen: Ohne Kühlfiltration und Farbstoffe, was die Authentizität des Whiskys bewahrt.
• Jugendlicher Ausdruck: Mit 8 Jahren bietet dieser Whisky eine frische, lebendige Seite, die den robusten Charakter der Destillerie wunderbar präsentiert.

Servierempfehlung

• Genussweise: Am besten pur genießen, um die würzigen und maritimen Noten zu erfassen. Ein kleiner Tropfen Wasser kann helfen, die Fruchtigkeit und die malzige Süße weiter hervorzubringen.

Der Hunter Laing Hepburn's Choice Inchgower 8 Years Old ist ein spannender Single Malt für Liebhaber kräftiger, würziger Whiskys mit einem Hauch von maritimem Charakter und einer ausgewogenen Mischung aus Fruchtigkeit und Salz. Ein authentischer Speyside-Whisky mit Charakter und Tiefe