Hunter Laing 'Old & Rare' Springbank 1993 30 Years Old
Produktinformationen "Hunter Laing 'Old & Rare' Springbank 1993 30 Years Old"
Dieser goldfarbene Whisky ist wunderbar komplex und aromatisch in der Nase, mit Noten von getrockneten Aprikosen, Himbeeren, Leder, Kampfer und Menthol. Am Gaumen süß und fruchtig mit Zitronenschale, gelbem Apfel und Schokoladenorange, dazu Karamell und einem Hauch von Sandelholz. Der Abgang ist sehr lang und süß mit einem anhaltenden Hauch von Rauch – ein charakteristisch wunderbares Fass von dieser renommierten Destillerie.
(Stewart Hunter Laing - Chairman
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Campbeltown |
| Abfüller: | Hunter Laing [Hunter] |
| Altersbereich: | 26+ Jahre |
| Alter: | 30 Jahre |
| Fassstärke: | Ja |
| Jahrgang: | 1993 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Stärke %: | 50,8 % |
Campbeltown-Whiskies waren um 1900 sehr populär und es gab um die 30 Brennereien alleine in der kleinen Stadt Campbeltown. Heute sind nur noch Springbank und Glengyle sowie Glen Scotia in Betrieb. Campbeltown gilt trotz dieser geringen Anzahl an Brennereien noch immer als eigene Whiskyregion mit eigener, leicht salziger Stilistik.
Springbank führt die uralte Tradition der Whiskydestillation in Campbeltown fort (vielfach wird behauptet, dass Campbeltown der erste Platz war, an dem von Irland kommend, Whisky gebrannt wurde).
Mit Longrow (doppelt destilliert, rauchig), Springbank (2,5 fach destilliert, geringe Rauchigkeit), Hazelburn (dreifach destilliert, ungetorft) werden drei verschiedene Whiskystile in einer Brennerei praktiziert.
Springbank stellt das gesamte Malz in der eigenen Mälzerei selbst her und spezifiziert die Rauchigkeit je nach Bedarf. Gleichzeitig wird die betriebseigene zweite Distillery Glengyle ebenfalls mit Malz versorgt.
6 Washbacks
1 Wash still
2 Spirit stills
Besitzer: Springbank Distillers (J & A Mitchell)