Jack Daniels Bottled in Bond 100 Proof Tennessee Whiskey

Jack Daniel's Bottled in Bond 100 Proof Tennessee Whiskey ist eine spezielle und kraftvolle Variante des weltbekannten Jack Daniel's Whiskys. Diese Abfüllung hebt sich von den anderen Jack Daniel’s Produkten durch ihre höhere Alkoholstärke und ihre Einhaltung der strengen Vorschriften des Bottled in Bond-Gesetzes ab, das eine Reihe von Anforderungen an die Qualität und Herstellung von Whisky stellt. Diese Abfüllung wurde mit einer Stärke von 100 Proof (entspricht 50 % Alkohol) abgefüllt und hat sich eine wachsende Fangemeinde unter Whisky-Liebhabern erarbeitet, die den robusteren und kräftigeren Charakter zu schätzen wissen.

Merkmale und Geschmack:

Aroma:

• Intensiv und kräftig: Das Aroma des Jack Daniel's Bottled in Bond ist intensiv und vollmundig, was durch den höheren Alkoholgehalt unterstützt wird. Zu Beginn kommen Aromen von Karamell, Vanille und einer süßen Note von braunem Zucker hervor, die für den typisch süßen Jack Daniel's Charakter verantwortlich sind.
• Rauchig und würzig: Eine zarte, aber deutliche Rauchigkeit ist ebenfalls präsent, die durch den charcoal-mellowing-Prozess (den berühmten Lincoln County Process) erzeugt wird. Dies ist eine Technik, bei der der Whisky durch Holzkohle gefiltert wird, was ihm seinen charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht.
• Eiche und Gewürze: Der Duft enthält auch Anklänge von Eichenholz und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss, die durch die Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern entstehen. Diese holzigen und würzigen Noten geben dem Aroma zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Geschmack:

• Vollmundig und kraftvoll: Der Geschmack des Jack Daniel's Bottled in Bond ist kräftig und intensiv, was die 100 Proof-Abfüllung deutlich spüren lässt. Die Karamell- und Vanillenoten sind prominent, aber der höhere Alkoholgehalt bringt eine leichte Schärfe mit sich, die den Geschmack noch lebendiger macht.
• Süße und Würze: Die süßen Aromen von Zucker, Karamell und Eiche vermischen sich mit einer leichten Würze von Zimt und Pfeffer, was dem Whisky eine gut balancierte Struktur verleiht. Diese Würze sorgt für eine zusätzliche Dimension und gibt dem Whisky einen interessanten, leicht scharfen Kick.
• Rauchigkeit und Holz: Der Whisky besitzt eine angenehme Rauchigkeit, die durch den charcoal-mellowing-Prozess erzeugt wird. Diese rauchige Note bleibt während des gesamten Geschmacks präsent und wird von einer warmen Eiche begleitet. Dies verleiht dem Whisky eine tiefe, holzige Note, die den süßen und würzigen Aromen gut entgegenwirkt.

Abgang:

• Lang und wärmend: Der Abgang ist lang und wärmend, was für einen 100 Proof Whisky typisch ist. Die Eiche und die Rauchigkeit klingen nach, während die Süße von Karamell und Vanille einen sanften und süßen Nachgeschmack hinterlassen.
• Würzig und leicht bitter: Es gibt auch eine leichte Bitterkeit von der Eiche, die sich mit der Würze von Zimt und Pfeffer verbindet, was dem Abgang eine angenehme Tiefe verleiht. Der Rauch bleibt subtil im Hintergrund und sorgt für einen anhaltenden, aber nicht überwältigenden smoky Finish.

Jack Daniel's Bottled in Bond 100 Proof Tennessee Whiskey ist eine kraftvolle und komplexe Variante des klassischen Jack Daniel’s, die durch ihren höheren Alkoholgehalt und die strengen Bottled in Bond-Vorgaben hervorsticht. Der Whisky bietet ein ausgewogenes Zusammenspiel von süßen, rauchigen, holzigen und würzigen Aromen, die in einer langen, warmen Abgang kulminieren.

Dieser Whiskey ist ideal für jene, die den klassischen Jack Daniel’s Geschmack in einer intensiveren, volleren Form genießen möchten. Er eignet sich hervorragend für den pur Genuss oder als Basis für Whisky-Cocktails, die von seinem kraftvollen Profil profitieren. Fans von kräftigen Whiskys mit Rauchigkeit und würziger Tiefe werden den Jack Daniel’s Bottled in Bond 100 Proof sehr schätzen.