Jim Beam 15YO Lineage
Produktnummer:
80686004059
Produktinformationen "Jim Beam 15YO Lineage"
Jim Beam Lineage wurde von Fred Noe, dem siebten Generation Master Distiller, gemeinsam mit seinem Sohn Freddie Noe entwickelt. Dieses besondere Produkt symbolisiert den Übergang der Tradition von einer Generation zur nächsten – daher der Name Lineage.
Mit 15 Jahren Reifung in neuen, stark ausgekohlten amerikanischen Weißeichenfässern ist es eine der ältesten Abfüllungen von Jim Beam. Es hebt sich durch seinen reichhaltigen, komplexen Charakter und die Seltenheit als limitierte Premium-Edition hervor.
Nase:
- Vielschichtig und tief, mit einem deutlichen Einfluss der langen Fasslagerung.
- Karamell und Vanille, typisch für Bourbon, sind prominent.
- Dunkle Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Rosinen bringen eine fruchtige Tiefe.
- Gewürze, insbesondere Zimt, Muskatnuss und Nelken, sorgen für Würze.
- Leichte Noten von Tabak, Leder und Eiche.
Gaumen:
- Vollmundig, intensiv und perfekt ausbalanciert:
- Süße Aromen wie Toffee, Ahornsirup und Honig treffen auf kräftige Eichennoten.
- Gewürznoten (Pfeffer, Zimt, Muskat) sind präsent, jedoch nicht überwältigend.
- Subtile rauchige Noten und eine gewisse Würzigkeit, die von der Fassstärke unterstützt wird.
- Eine cremige Textur mit einem Hauch von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und leichtem Kaffee.
Finish:
- Lang, wärmend und komplex:
- Dominante Eiche und Gewürze verweilen, begleitet von einem Nachhall aus Vanille, Ahornsirup und einem Hauch von rauchigem Holz.
| Herkunftsland: | Nordamerika |
|---|---|
| Region: | Kentucky |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | 15 - 18 Jahre |
| Alter: | 15 Jahre |
| Fassstärke: | Ja |
| Whisky Typ: | Bourbon |
| Stärke %: | 55,5 % |
Hersteller "Jim Beam"
Die Geschichte von Jim Beam recht bis in die Kolonialzeit Amerikas zurück. Damals begann der Landwirt Jacob Beam mit dem destillieren und vertrieb von Maisbrand. Der Name Jim Beam wurde aber erst nach der Prohibition 1935 geprägt, als James B. Beams Sohn Jeremiah die Destillerie unter dem Namen Jim B. Beam Distilling Comapny neu eröffnete. Ab diesem Zeitpunkt heißt der verkaufte Whiskey Jim Beam. 1992 brachte der damalige Masterdistiller Booker Noe seine Vison der klein Serien zu einem neuen Hoch. Er etablierte die Marken Baker's, Basil Hayden's und Knob Creek. Heute ist Jim Beam teil des Beam-Suntory Konzerns.
(Quellen: intl.jimbeam.com, wikipedia.org)
(Quellen: intl.jimbeam.com, wikipedia.org)
Weiterführende Links der Brennerei/Marke