Penderyn Madeira Gift Pack
Produktinformationen "Penderyn Madeira Gift Pack"
Das Penderyn Madeira Geschenkset ist ein attraktives Präsent für Whisky-Liebhaber und bietet eine hervorragende Einführung in den walisischen Single Malt Whisky der Penderyn Distillery. Dieses Set enthält zwei Miniaturen à 5 cl des preisgekrönten Penderyn Single Malt Whisky mit Madeira-Finish (46 % Vol.) sowie ein speziell gestaltetes Glencairn-Nosing-Glas, präsentiert in einer stilvollen schwarzen und goldenen Geschenkbox.
Verkostungsnotizen:
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Nase: Eine klassische Frische mit Aromen von Sahnekaramell, reichen Früchten und Rosinen.
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Gaumen: Knackig und fein ausbalanciert, mit einer Süße, die eine appetitliche Trockenheit ausgleicht.
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Abgang: Noten von tropischen Früchten, Rosinen und Vanille verweilen.
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Balance: Holzige Vanilletöne und trockene Süße.
| Herkunftsland: | Wales |
|---|---|
| Region: | Wales |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | Keine Angabe |
| Fasstyp (Detail): | madeira cask finish |
| Stärke %: | 46.0 % |
Über 100 Jahre gab es keine Distillery in Wales. 2004 wurde die Penderyn Distillery gegründet.
Die Brennerei hatte vorerst nur einen einzigen Still (Faraday-Still) und in einer Brauerei wurde die Maische produziert. Bereits vor einiger Zeit wurde die Anlage mit washbacks, semilauter mashtun und Mühle ergänzt.
Ab 2013 wurde ein zweiter Faradaystill installiert. Penderyn benutzt für die einstufige Destillation ihrer Malts spezielle Kupferblasen, die weltweit einzigartig sind. Sie werden auch als Penderyn-Stills bezeichnet.
Das Destillat ist durch diese Art der Destillation sehr mild und zugänglich.
Neben Bourbon-, Sherry- und Madeirafässern werden auch ehemalige Fässer aus der Laphroaig-Distillery verwendet. Damit wird limitiert ein dezent "rauchiger" Penderyn angeboten.
Vor kurzem wurde ein Set von Potstills in Betrieb genommen, und es sind noch zusätzliche Varianten von Malts bei Penderyn geplant. Ebenso gibt es Pläne in Swansea und im Norden von Wales Schwesterdistilleries zu errichten.
2 Column Stills (Faraday Stills)
2 Potstills
Besitzer: The Penderyn Distillery (Welsh Whisky Company)