The Cooper's Choice Deanston 2014 10 Years Old Sauternes Finish
Produktinformationen "The Cooper's Choice Deanston 2014 10 Years Old Sauternes Finish"
Alter und Fass-Finish: Diese spezielle Abfüllung ist 10 Jahre alt, was bedeutet, dass sie zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern reifte und anschließend in Sauternes-Weinfässern gefinisht wurde. Sauternes ist ein berühmter süßer Weißwein aus der Bordeaux-Region in Frankreich, bekannt für seine honigartigen, fruchtigen und reichen Aromen. Das Finish in diesen Fässern fügt dem Whisky Komplexität hinzu und verleiht ihm fruchtige, süße und florale Noten.
Geschmacksprofil: Du kannst einen Whisky mit Schichten von Süße, tropischen Früchten und Honig erwarten. Der Einfluss der Sauternes-Fässer bringt Aromen von Aprikose, Pfirsich und eine sanfte, sirupartige Süße, oft mit einem Hauch von Vanille, Eiche und einem subtilen Gewürz. Die Malzigkeit der Deanston-Basis sorgt für Ausgewogenheit und macht ihn zu einem gut abgerundeten, dessertartigen Tropfen.
Limitierte Edition: Es handelt sich um eine seltene Kleinauflage, die von Whisky-Sammlern und -Enthusiasten sehr geschätzt wird, insbesondere von denen, die sich für besondere Fassfinishes interessieren.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Highlands |
| Abfüller: | The Vintage Malt Whisky Company [VIN] |
| Altersbereich: | 10 - 14 Jahre |
| Alter: | 10 Jahre |
| Fassstärke: | Ja |
| Jahrgang: | 2014 |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Stärke %: | 52,5 % |
Deanston ist aus einer alten Weberei entstanden und gleich neben der Brennerei befindet sich ein Turbinenwasserkraftwerk. Damit ist Deanston energiemäßig autark.
1972 von Invergordon übernommen wurde die Brennerei schließlich 1990 von Burn Stewart Distillers gekauft. Burn Stewart ist mittlerweile ein Teil von C L Financial. Das Visitor Centre ist sehr gut gelungen und gibt auch Informationen zur traditionellen Whiskyproduktion in den 1920er Jahre.
8 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Burn Stewart Distillers (Distell)