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The Lakes Distillery 'The One' Colheita Cask

Produktinformationen "The Lakes Distillery 'The One' Colheita Cask"

Colheita (Col-yate-a) bedeutet „Ernte“ und bezieht sich auf die ausschließliche Verwendung von Trauben einer einzigen Ernte zur Herstellung eines Vintage-Portweins.

 Unsere einzigartige Mischung aus The Lakes Single Malt und ausgewählten Grain- und Malt-Scotch-Whiskys aus den Highlands, Speyside und Islay wird dann in seltenen Colheita-Fässern gereift, um diesen reichen und wärmenden Ausdruck von The One zu schaffen.

 Pfirsichpfirsich, frische Aprikose und ein Hauch herbstlichen Rauchs in der Nase führen zu einem Gaumen voller reifer Pflaumen, Vanillepudding und wärmendem Zimt mit einem reichhaltigen und beruhigenden Abgang.

 Nicht kältefiltriert für ein reichhaltigeres Mundgefühl und einen volleren Geschmack, wobei in jeder Flasche nur die natürlichen Farben aus unseren Eichenfässern enthalten sind.

 Genießen Sie, wie es Ihnen gefällt. Pur trinken oder ein paar Tropfen Wasser hinzufügen, um das Geschmacksprofil zu erweitern.

Aroma: Pfirsichschuster, frische Aprikosen, ein Hauch von herbstlichem Rauch

Am Gaumen: Reife Pflaumen, Vanillepudding und wärmender Zimt

Abgang: Reichhaltig und beruhigend

Herkunftsland: Großbritannien
Abfüller: Offizielle Abfüllung [OA]
Whisky Typ: Blend
Fasstyp (Detail): Manzanilla Cask finish
Stärke %: 46,6 %
Hersteller "Lakes Distillery"
Mit der Lakes Distillery verfügt auch Cumbria bzw. der Lake-District über eine eigene Brennerei.
Das Projekt wurde von Paul Currie (er war auch für die Planung und die ersten Jahre bei der Arran-Distillery verantwortlich) gemeinsam mit Alan Rutherford (ehemals Produktionsdirektor bei Diageo) initiiert.

Mit Chris Anderson wurde ein renommierter Master Distiller gewonnen, der bereits in vielen Brennereien (Lagavulin, Caol Ila, Aberfeldy, Craigellaichie, Aultmore, Royal Brackla...) tätig war. Derzeit ist Dhavall Gandhi für den Produktionsablauf verantwortlich. 
Die Produktion startete im Dezember 2014 und es wird ein leicht rauchiger Malt als Leitprodukt gebrannt.
Weiterführende Links der Brennerei/Marke