Tomintoul 16 Years Old - Sauternes Wine Cask Finish

Der Tomintoul 16 Year Old Sauternes Wine Cask Finish ist ein eleganter und vielschichtiger Single Malt Scotch Whisky, der die milde und weiche Charakteristik der Tomintoul-Destillerie mit den luxuriösen Noten eines Sauternes-Weinfasses verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 46 %vol bietet er ein gehaltvolles und dennoch angenehm ausbalanciertes Geschmackserlebnis.

1. Aroma:
   Das Bouquet ist reich und verführerisch mit süßen Honignoten, reifen Aprikosen und einem Hauch von weißen Trauben. Darunter entfalten sich dezente florale Anklänge, begleitet von einem Hauch Vanille und Mandeln – eine typische Handschrift des Sauternes-Fasses.

2. Geschmack:
   Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Kombination aus Fruchtsüße und würziger Tiefe. Noten von Pfirsichkompott, Karamell und buttrigem Gebäck verschmelzen mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss. Die Sauternes-Reifung sorgt für eine angenehme Balance zwischen süßer Opulenz und eleganter Frische.

3. Abgang:
   Der Abgang ist lang und sanft, geprägt von einer wärmenden Honigsüße und einem leicht trockenen, würzigen Nachhall mit Spuren von Eichenholz und Tropenfrüchten.

Der Whisky reifte zunächst in traditionellen Eichenfässern und erhielt anschließend ein Finish in Sauternes-Weinfässern, die für ihre süßen, komplexen Aromen bekannt sind. Dieses Finish verleiht dem Tomintoul 16yo eine zusätzliche Dimension und hebt ihn deutlich von der Standardausgabe ab.

Der Tomintoul 16yo Sauternes Wine Cask Finish wird am besten pur genossen, um seine komplexen Aromen vollständig zu erleben. Ein paar Tropfen Wasser können die süßen und fruchtigen Nuancen noch weiter öffnen.

Ein exzellenter Whisky für Liebhaber von sanft gereiften Malts mit einer besonderen Affinität für Weinfass-Finishes. Der Tomintoul 16yo verbindet die Leichtigkeit und Eleganz der Speyside mit den luxuriösen Einflüssen des Sauternes – ein wahrer Genuss für die Sinne.