Tomintoul Cognac Cask Finish
Produktnummer:
128064
Produktinformationen "Tomintoul Cognac Cask Finish"
Der Master Distiller, Robert Fleming, hat diese kleine Charge-Abfüllung geschaffen, indem er speziell Tomintoul in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Amerikanischen Eichenfässern ausgewählt hat, die dann verheiratet und in Hand ausgewählte Cognac-Fässer aus Frankreich fertig sind.
Der Prozess des „Finishings“ erzeugt einen wunderschön reichen, komplexen und voll aromatten Single Malt Scotch Whisky.
Nase: Leicht und mit Aromen von Kastanien, Zitronenschale, Blütenhonig und Amaretti-Kekse mit Hauch von Kamille und Fenchel angehoben. Gaumen: Süßes Choux-Try und Chantilly-Creme mischen sich mit gezuckerten Mandeln, Butterscotch, goldenen Rosinen und rollenden Tabak.
Finish: Schichten aus weißer Schokolade, Panettoni und Muskatnuss verblasen in wärmende Ingwer-Speerzen.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | Keine Angabe |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Cognac Finish |
| Stärke %: | 40.0 % |
Hersteller "Tomintoul Distillery"
Tomintoul Distillery ist ein reiner Zweckbau. Neben der Brennerei betreibt der Eigentümer Angus Dundee eine eigene Blending-Anlage. Die schmucklose Distillery steht im Kontrast zur wunderschönen Umgebung am Rande der Cairngorm mountains.
Die Distilleryabfüllungen auf hohem Qualitätsniveau sind breit gefächert und auch alte expressions sind am Markt. Unabhängige Abfüllungen sind dagegen seltener.
6 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Angus Dundee Distillers
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