Tomintoul Pinot Noir Cask Finish
Produktnummer:
128066
Produktinformationen "Tomintoul Pinot Noir Cask Finish"
Der Master Distiller, Robert Fleming, kreierte diese kleine Charge-Abfüllung, indem sie speziell Tomintoul im Alter in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Kürkenkrähen aus ausgewählten Pinot Noir-Weinfässern aus Burgund, Frankreich, ausgewählt hat.
Der Prozess des „Finishings“ erzeugt einen wunderschön reichen, komplexen und voll aromatten Single Malt Scotch Whisky.
TASTING NOTES
Nase: Ein Strauß Sommerbeeren und rote Trauben mit Filo-Pairschen, Backgewürzen und gesalzenem Karamell. Gaumen: Süße Schichten aus gebackener Erdbeere, schwarzer Johannisbeeren, Glace-Kirschen und Haferflapsjacks, die mit Tabak- und Eichengeisig strukturiert sind.
Finish: Erwärmung der Nelken und Holzkeil, die sich mit Bromse, Vanilleschote und Ingwerkeksen zermürben.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | Keine Angabe |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Pinot Noir Cask finish |
| Stärke %: | 40.0 % |
Hersteller "Tomintoul Distillery"
Tomintoul Distillery ist ein reiner Zweckbau. Neben der Brennerei betreibt der Eigentümer Angus Dundee eine eigene Blending-Anlage. Die schmucklose Distillery steht im Kontrast zur wunderschönen Umgebung am Rande der Cairngorm mountains.
Die Distilleryabfüllungen auf hohem Qualitätsniveau sind breit gefächert und auch alte expressions sind am Markt. Unabhängige Abfüllungen sind dagegen seltener.
6 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Angus Dundee Distillers
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