Tomintoul Tawny Port Cask Finish
Produktinformationen "Tomintoul Tawny Port Cask Finish"
Der Master Distiller, Robert Fleming, hat diese kleine Charge-Abfüllung erstellt, indem er speziell Tomintoul im Alter in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Amerikanischen Eichenfässern ausgewählt hat, die dann verheiratet und in handversiegelten Tawny Port Barriquen aus Portugal fertig sind.
Der Prozess des „Finishings“ erzeugt einen wunderschön reichen, komplexen und voll aromatten Single Malt Scotch Whisky.
TASTING NOTES
Nase:Genuss beerenfrüchte, Bromummen und dunkle Schokolade mit Muskatnuss und Kirschlikör. Gaumen: Eine Waschung aus schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Schwarzwaldtorau, die mit krönenden Eichen- und Mokka-Kaffee gebunden ist.
Finish: Maraschino-Kirschen und dicke geschnittene Marmelade verblasst in eine Nelke und Zimt verweilen.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Offizielle Abfüllung [OA] |
| Altersbereich: | Keine Angabe |
| Fasstyp: | Port |
| Whisky Typ: | Single Malt |
| Fasstyp (Detail): | Tawny Port Finish |
| Stärke %: | 40.0 % |
Hersteller "Tomintoul Distillery"
Tomintoul Distillery ist ein reiner Zweckbau. Neben der Brennerei betreibt der Eigentümer Angus Dundee eine eigene Blending-Anlage. Die schmucklose Distillery steht im Kontrast zur wunderschönen Umgebung am Rande der Cairngorm mountains.
Die Distilleryabfüllungen auf hohem Qualitätsniveau sind breit gefächert und auch alte expressions sind am Markt. Unabhängige Abfüllungen sind dagegen seltener.
6 Washbacks
4 Stills
Besitzer: Angus Dundee Distillers
Weiterführende Links der Brennerei/Marke